竹報平安
阮藹齡
富貴財源廣。。。。
竹是多年生的禾本科木質化植物，枝幹挺拔柔韌灑脫，行穩致遠，基礎扎根；自古以來，梅蘭竹菊堪稱為『四君之子』。自強不息，抵禦風霜雨雪，梅松竹亦冠以『歲寒三友』。
竹笙又名 ：『 竹姑娘 』是珍稀美味的高級素材；雖然不是竹的部份；但寄生在竹林，腐朽竹與土壤間的菇類植物，豐富蛋白質，含高抗氧化的膳食纖維，有『真菌皇后』的稱譽，宮庭御宴之中，不可或缺的山珍，為清代用作八大貢品之一。
美酒佳餚，當時得令的尚盛菜色中，竹筍正是不時不食的珍品，雨後春筍的竹，根莖上發芽，長成嫩莖稈的部分；纖維豐富、低脂高鉀，但腎功能不全、高血壓、結石患者注意食用；也是傳統致敏食物。
製造竹炭的原材料，選用5年或以上的桂竹，煙薰氣乾後，以 400°C 以上高溫窯，炭化技術精煉而成，為現代生活最佳燃料之一。竹炭包可吸附空氣中濕度的因子，能驅蟲除臭，具防霉菌的作用。竹炭內部組織結構緻密多孔，釋放天然礦物質，淨化空氣、過濾淨水等功效；活性碳能分解吸附化學毒性的物質。
生化科技製成的竹炭纖維應用，內外貫穿似蜂巢的微孔結構，吸濕除臭防霉，掀起革命性的創新原料，時尚紡織多功能。竹炭床單被鋪、運動服裝、抗菌吸汗防臭襪、醫療保健衣物、肥皂等，幫助人體新陳代謝。竹炭粉的應用，成合法認可的食物添加劑。
蘇軾詩中：『寧可食無肉，不可居無竹。』寓意深遠。 生命力頑強的竹子貢獻良多，連繫我們起居飲食。五花八門的竹製用具及工藝創作，還有早年被列入世界非物質文化遺產，昔日用竹竿、竹篾搭建的竹棚工程，令人讚歎的傳統技藝文化得以傳承。
視頻分享:
1 ·《 搭棚工藝 - IC Macao 》 非物質文化遺產 - 澳門
https://youtu.be/3hWxIv2Yxg0
2·《 Mozart’s Turkish March Bamboo - Halleftien 》 竹笛、竹製木琴 - 越南
https://youtu.be/ETdh4N3-iEY?si=4h650qwKHemMcH7v
3·《 UCLA Filipino Tinikling - Video Forever 》 竹竿民族舞 - 菲律賓
https://youtu.be/_WLfqDMwA_o?si=5SZbLhSjqZfMYVe7
免責聲明 : 以上視頻資料源自互聯網，只供參考。