火樹銀花．．．．
二三十年前，曼克頓的餐室沒有現在多，唯一幾家有名氣的是老掉牙的法國餐室。裝修沿用傳統法國式，黑黑沉沉，唯一可取的是常常有盛放的大瓶鮮花。餐牌也是傳統的巴黎美食，不是不滿意，但不是人人都喜歡。
那時代，有朋友來紐約，喜歡請他們到中央公園的Tavern on the Green「綠茵小築」。裡面分開兩部份，識途老馬訂座的時候會堅持「水晶廳」。照例會說：「要看當天情況才能決定，現在只好註明您希望座位在水晶廳。」
我也照例回答：「那麼算了，謝謝您。」以退為進，結果總能如願。
夏天可以在戶外進餐。餐室本來就在中央公園中，外面花木扶疏，清風隨來，喝一杯冰鎮香檳，常覺得不枉此生。冬天周圍的樹木都綴上小小的燈，萬千燈火，十分璀燦。一年冬天，尹德勝來紐約，與他和香茂榮夫婦一同在這裡晚餐，抬頭一望，明白什麼叫做火樹銀花！
在我般不懂欣賞的，卻覺得活像雜價攤，連沙發上都是拍賣回來的刺繡圍巾，害得朋友連坐也不敢坐。去年還是前年，廣場飯店重修大拍賣的時候，也有一位朋友去買了幾張大而無當的骨董椅子，結果一直放在家中地牢，蒙塵至今。
很好奇將來「綠茵小築」重開的時候，會不會沿用這名字，業主與「綠茵小築」主人仍在爭持不下，也不知道誰會接手，會裝修成怎樣的風格。如果地點、裝修、食物都是上選的話，會是紐約飲食界一個神話。