所沒有的．．．．
多倫多國際語言學校旁是一幢小型商業大廈，在地面一層，有一間只有五呎乘十呎的蚊型商店，由一對韓裔夫婦經營。
小店賣的是咖啡、茶、三文治、西式糖、餅零食，還有即食麵和西餐餐湯。小店雖小，但卻有兩個門口，其一對正大街，也就是語言學校學生經常吸煙、談笑和流連之處；另一則直通商廈的走廊，方便商廈的員工不必跑出街外，可直接進入小店，在嚴寒下雪的冬天，這小方便可以為小店帶來多些生意。
光顧尹夫婦小店的，多數是主流加拿大白領一族，他倆特意加賣韓國即食麵，目標客當然是語言學校的亞裔（尤其是韓裔）學生。我看見他倆在每一加熱後的碗庄即食麵裡，加一隻煎雞蛋，是售貨水牌上所沒有的。好奇地問他們是否另加煎蛋費？你們怎知學生願意加費？
「豈不是要蝕本？」
「少賺一些沒問題。希望他們不要每餐都吃不健康的香腸熱狗。」
原來語言學校門前，有一固定的熱狗檔攤，很多學生都貪方便，趁時髦，以熱狗作午餐，沒有顧及健康問題。尹夫婦的煎蛋即食麵，售價比一隻大熱狗還要便宜五十仙。他們對青年學生的愛心，遠超過一般商人的利潤動機。
「很多亞洲移民都有此遭遇。八十年代的香港移民都嚐此苦況。」
「香港人都帶著大筆錢來移民，一抵步便買大屋和靚車，」仍是尹太太答話：「沒有看見過他們像我們的苦拼苦捱。」
「部份香港移民很有錢，但並不個個如是，也有人要捱的，」我並非要為港胞辯解，只是勸慰尹太太：「其實你們現在經營著這商店，不是已經很好了嗎？」
「好？很多困難和苦處你們怎知道？單是租金和租約便使我們年頭不知年尾事。」
他們的苦處我也知道。業主殺雞取卵式的加租，使不少韓人商店苦拼幾年，稍有成果時便無力續約，幾年的心血付之東流。尹夫婦的擔憂是滿有根據的。