鄉下同事
黃志涵
龍蝦的味道了。。。。
多倫多是加拿大第一大都會，吸引全國各地的人來工作和生活，所以我在多倫多衛生署工作的兩年，遇過很多來自不同省份的男女同事，他們各有經歷和生活習慣，對於我這個新移民來說，是一種新鮮的體驗，且能藉此加深對加拿大社會的認識。
我任職的社區健康推廣部，全部同事有十多人，因為多倫多市政府大樓的辦公室早已爆滿，所以租用附近一層商業大廈上班，人多面積小，形成緊密的工作環境，經理是加拿大白人，副經理是華裔女士馬利亞，兩人都採用開放和以人為本的管理方式，使同事「多合作少爭功」，很能凝聚士氣，有一種大家庭的氛氛。馬利亞來自香港，在滿地可讀完大學後遷居多倫多，經多年努力，在多市政府站穩陣腳，已能擠身管理層，成為少數非白人的女性經理，她處事公正和守原則，很受同事尊敬。
聖誕節前，她組織一個兩小時的午餐聚會以作慶祝，地㸃是唐人街中餐館。很多主流同事都嚮往吃中國菜，但擔心不識點菜和價錢昂貴，所以自己吃中國菜的機會不多，這次由馬利亞組織和打點，大家都信賴和放心，所以差不多全體同事參加。
聖誕節前一星期，馬利亞在唐人街一間頗有名氣的中餐館訂了位，社康推廣部同事興高釆烈地人坐滿一檯，除了中式粉麵飯之外，為了慶祝聖誕節，還特別點了上湯雙龍蝦，這是貴價菜色，十二人一檯，大概每人只可分得一塊龍蝦。
在大家舉箸前，來自安省北部雷灣區的同事，小女孩比提，很激動和興奮地說：「我終於可以吃到龍蝦了！我家從來沒有煮過龍蝦，渴望了很久，今次可嚐到真正龍蝦的味道了。」她說完便停頓著，並沒有行動。
馬利亞聞言，很迅速地夾了兩塊龍蝦「波子肉」放到比提的碟上，「妳好好地吃吧，不要心急，吃完也許還些龍蝦爪留給妳。」
此時其他同事才紛紛夾了一塊龍蝦和一些蝦爪，慢慢品嚐。並且看著比提，津津有味地吃她的龍蝦。對於慣常吃龍蝦的多倫多同事來說，比提全心全意地享用龍蝦的表情，是純真的表情流露。大家不單沒有看不起她，反而體會到來自不同環境的加拿大人，原來生活上，可以有這麼大的差異。比提有機會來到多倫多工作和生活，使她開拓了眼界和增加了生活經驗，很快她便會變成多倫多人，可是她家鄉的很多同齡朋友，還要等多久才能有這些機會呢？
這是涉及城鄉差距的重大社會問題，政府可做的不多，鼓勵和增加人民的社會流動性，才是治本的方法。