21俱樂部
趙自珍
超現實。。。。
《超現實之夜》
東南亞朋友到紐約旅遊，寫了一串餐廳名字，要我幫忙訂位。第一間是21俱樂部，21 club。
這21俱樂部歷史悠久，始於1920年代，當時美國禁酒，全美餐廳都不准賣酒。21俱樂部位於曼哈頓52街21號，由表兄弟二人經營。他們把隔壁19號的地牢租下來，把酒藏在地牢中，設計了一道石門，看上去是石牆一部分，完全看不出是相通的。
風聲傳出有聯邦調查局多次突襲，半瓶酒都找不到，他們不堪其擾又無可奈何，後來索性把19號買下來，成為酒吧。至於地牢，裝修成包廂，可以坐21位客人。一位好朋友曾經在這裡設宴，讓我們大開眼界。
像偵探電影一樣，我們排隊從一扇小門走下又窄又黑的石樓梯，經理在角落拿出一條粗鐵線，在石牆一角插進去一轉，石門打開了，房間不大，密不透風，完全沒有呼吸不順感覺，裡面一張長桌，天花板數盞吊燈，坐得有點擠迫，感覺非常超現實。
《21俱樂部》
21俱樂部的地下室固然吸引，與地面的餐廳各有千秋，不提別的，光是天花板就百看不厭。
吊著起碼上百個足球、球棒、網球拍、飛機零件。。。每一個都有來頭、有歷史：這個是甘乃迺總統送的、那個是棒球名將曾經用過的球棒。。。
坐在這些「玩具」之下，一邊欣賞美食，一邊欣賞頭頂上的「玩具」，不愁沒有話題，怪不得是「必到的紐約餐廳」之首。
經常有2000箱以上的藏酒，酒吧非常著名，不少專業人士坐在酒吧午餐，或者下班後來這裡喝一杯著名的雞尾酒。典型美國美國餐、漢堡、牛扒、烤魚、海鮮沙拉，沒有什麼特別，每一道都烹得恰到好處，很少失望。
1930年代，21俱樂部是不少名 DJ 晚餐的首選，有一位名DJ，在紐約的日子每星期都會報到，有他專用的桌子、有以他為名的甜點，他請名家做了自己的塑像，送給21俱樂部，後來其他名DJ紛紛跟隨，一共有35個DJ塑像放在門前的鐵柵和梯級上，成為著名的紐約地標。
疫情中，21俱樂部永久關閉，空餘DJ群像，特別令人惆悵。